10 makanan khas daerah bandar lampung. Bandar Lampung adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keanekaragaman kuliner khas daerahnya. Dalam artikel ini, kami akan membahas10 makanan khas daerah bandar lampung yang patut dicoba.

1. Pindang Patin

Daftar Isi show

Pindang Patin adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang terbuat dari ikan patin yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan air asam. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.

2. Laksa

Laksa adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan kuah santan yang kaya akan rempah-rempah dan daging ayam. Makanan ini biasanya disajikan dengan telur rebus, kerupuk, dan bawang goreng.

3. Sate Bandeng

Sate Bandeng adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang terbuat dari ikan bandeng yang dipotong kecil-kecil, lalu ditusuk dan dibakar. Makanan Sate ini biasanya disajikan dengan sambal kecap dan acar.

4. Otak-Otak

Otak-Otak adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang terbuat dari ikan tenggiri yang dibungkus dengan daun pisang, lalu dipanggang atau dikukus. Makanan ini biasanya disajikan dengan saus kacang.

5. Tekwan

Tekwan adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang terbuat dari adonan tepung sagu yang dicampur dengan daging ikan tenggiri cincang halus. Makanan ini biasanya disajikan dengan mie dan kuah ikan.

6. Mie Celor

Mie Celor adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah santan yang kental dan gurih. Makanan ini biasanya disajikan dengan telur rebus, daun bawang, dan irisan cabai.

7. Sate Taichan

Sate Taichan adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil, lalu ditusuk dan dibakar. Makanan Sate ini biasanya disajikan dengan sambal kecap dan irisan cabai.

8. Pisang Epe

Pisang Epe adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang terbuat dari pisang yang dipanggang lalu dipukul-pukul hingga pipih. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah santan dan gula merah.

9. Kemplang

Kemplang adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang terbuat dari ikan tenggiri yang dicincang halus lalu dicampur dengan tepung kanji. Adonan tersebut kemudian dipipihkan dan dipanggang. Makanan ini biasanya disajikan dengan sambal kecap.

10. Rujak Soto

Rujak Soto adalah makanan khas daerah Bandar Lampung yang merupakan

gabungan antara rujak dan soto. Makanan ini terbuat dari sayuran segar seperti timun, tauge, kacang panjang, kol, dan selada yang dicampur dengan kuah kaldu sapi dan bumbu rempah yang khas. Makanan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan telur rebus.

Selain sepuluh makanan khas daerah Bandar Lampung yang telah disebutkan di atas, masih banyak lagi makanan khas daerah yang patut dicoba, seperti nasi lemak, pempek, dan sate bulus. Semua makanan khas daerah Bandar Lampung ini mempunyai cita rasa yang khas dan berbeda dari makanan khas daerah lainnya.

Kesimpulan

Kuliner khas daerah Bandar Lampung memang sangat beragam dan lezat. Sepuluh makanan khas daerah Bandar Lampung yang kami sebutkan di atas merupakan makanan yang wajib dicoba bagi mereka yang berkunjung ke Bandar Lampung. Tidak hanya memiliki rasa yang lezat, makanan khas daerah Bandar Lampung juga memiliki sejarah dan cerita yang menarik. 10 makanan khas daerah bandar lampung

FAQs

Apakah semua makanan khas daerah Bandar Lampung halal? Ya, hampir semua makanan khas daerah Bandar Lampung halal, kecuali beberapa makanan yang menggunakan bahan non-halal seperti daging babi.
Dapatkah saya menemukan makanan khas daerah Bandar Lampung di luar kota Lampung? Ya, beberapa restoran atau warung makan di luar Lampung menyajikan makanan khas daerah Bandar Lampung. Namun, rasanya mungkin tidak seautentik makanan khas daerah Bandar Lampung yang ada di Lampung sendiri.
Bagaimana cara membuat Pindang Patin? Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan patin, bumbu rempah-rempah, air asam, gula, dan garam. Ikan patin dicuci bersih lalu direbus dengan bumbu rempah-rempah dan air asam hingga matang. Setelah itu, masukkan gula dan garam secukupnya untuk menambah cita rasa. Pindang Patin siap disajikan dengan nasi putih dan sambal.
Apakah ada makanan khas daerah Bandar Lampung yang vegetarian? Ya, salah satunya adalah Tekwan. Makanan ini terbuat dari adonan tepung sagu yang dicampur dengan daging ikan, tetapi ada juga versi vegetarian yang tidak menggunakan daging ikan.
Di mana saya dapat menemukan makanan khas daerah Bandar Lampung di Bandar Lampung? Anda dapat mencari makanan khas daerah Bandar Lampung di pasar tradisional atau warung makan yang ada di seluruh kota Bandar Lampung