10 makanan khas kota prabumulih wajib dicobain Kota Prabumulih, terletak di Sumatera Selatan, Indonesia, dikenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan dan kekayaan budayanya yang unik. Selain itu, kota ini juga menawarkan berbagai macam kuliner tradisional yang menggugah selera. Dari makanan berat hingga makanan ringan, Prabumulih memiliki banyak kuliner yang wajib dicoba oleh wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Berikut adalah sepuluh makanan khas Prabumulih yang tidak boleh dilewatkan.

Daftar 10 Makanan Khas Kota Prabumulih

Daftar Isi show

Sate Lilit
Pindang Patin
Lempok Durian
Kemplang Panggang
Nasi Minyak
Kue Lapis Khas Prabumulih
Es Kacang Merah
Nasi Goreng Kambing
Tekwan Khas Prabumulih
Sate Padang Khas Prabumulih

Sate Lilit

Sate Lilit adalah makanan khas Bali yang juga bisa ditemukan di Prabumulih. Makanan Sate ini terbuat dari daging ayam atau ikan yang dicincang halus dan dicampur dengan bumbu rempah-rempah seperti kemiri, bawang putih, dan cabai. Kemudian, adonan daging ini dibungkus dengan daun jeruk atau daun pisang dan dipanggang di atas bara api. Makanan Sate Lilit yang lezat dan unik ini pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.

Pindang Patin

Pindang Patin adalah hidangan ikan yang terbuat dari ikan patin yang dimasak dalam kuah yang terdiri dari rempah-rempah seperti jahe, bawang putih, dan cabai merah. Makanan Pindang Patin memiliki rasa yang khas dan gurih dan sering dihidangkan bersama nasi putih. Hidangan ini sangat cocok untuk disantap pada hari yang dingin dan berkabut.

Lempok Durian

Lempok Durian adalah makanan ringan khas Prabumulih yang terbuat dari durian dan tepung ketan. Makanan ini memiliki rasa yang manis dan gurih serta tekstur yang kenyal. Lempok Durian biasanya dijual dalam bentuk bulat atau segi empat dan dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini sangat populer di Prabumulih dan dijual di pasar tradisional.

Kemplang Panggang

Kemplang Panggang adalah makanan ringan khas Palembang yang juga bisa ditemukan di Prabumulih. Cemilan Kemplang Panggang terbuat dari ikan tenggiri yang dipadatkan dan dipanggang di atas bara api. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah dan biasanya dihidangkan bersama dengan saus sambal.

Nasi Minyak

Nasi Minyak adalah hidangan nasi yang dibuat dengan campuran beras, minyakdan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan cengkeh. Makanan Nasi Minyak sering dihidangkan dalam acara pernikahan atau hari besar lainnya. Hidangan ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang lezat.

Kue Lapis Khas Prabumulih

Kue Lapis Khas Prabumulih adalah makanan ringan khas daerah yang terbuat dari bahan utama seperti tepung ketan, tepung terigu, santan kelapa, dan gula. Makanan manis Kue ini berlapis-lapis dan dihidangkan dalam bentuk kotak atau bulat. Kue Lapis Khas Prabumulih memiliki rasa yang manis dan lembut serta tekstur yang kenyal.

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah adalah minuman yang terbuat dari es serut, kacang merah, sirup, dan santan kelapa. Minuman ini sangat cocok untuk disantap pada hari yang panas dan dapat membantu melegakan tenggorokan. Es Kacang Merah memiliki rasa yang manis dan segar.

Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing adalah hidangan nasi yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan daging kambing, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Hidangan ini sering dihidangkan sebagai menu sarapan atau makan malam. Nasi Goreng Kambing memiliki rasa yang lezat dan pedas.

Tekwan Khas Prabumulih

Tekwan Khas Prabumulih adalah hidangan sup yang terbuat dari daging ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu, telur, bawang putih, dan bawang merah. Sup ini disajikan bersama dengan mie atau bihun, irisan daun bawang, dan irisan cabai rawit. Tekwan Khas Prabumulih memiliki rasa yang gurih dan lezat serta aroma yang harum.

Sate Padang Khas Prabumulih

Sate Padang Khas Prabumulih adalah makanan khas Padang yang juga bisa ditemukan di Prabumulih. Makanan Sate ini terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang putih, dan cabai. Kemudian, daging ini dipanggang di atas bara api dan disajikan dengan kuah kacang yang gurih. Sate Padang Khas Prabumulih memiliki rasa yang lezat dan pedas.

Kesimpulan

Kota Prabumulih, Sumatera Selatan, Indonesia, memiliki kekayaan kuliner tradisional yang menggugah selera. Sepuluh makanan khas Prabumulih di atas adalah beberapa contoh dari keanekaragaman kuliner yang bisa ditemukan di kota ini. Menjelajahi dan mencicipi kuliner tradisional yang unik dan lezat di Prabumulih dapat menjadi pengalaman yang tak terlupakan bagi para wisatawan. 10 makanan khas kota prabumulih wajib dicobain

5 Pertanyaan yang Sering Diajukan

Di mana bisa menemukan makanan khas Prabumulih?

Jawaban: Makanan khas Prabumulih bisa ditemukan di berbagai warung atau restoran di kota Prabumulih. Beberapa warung atau restoran yang terkenal dengan makanan khas Prabumulih adalah Warung Makan Surya, Sate Padang Ampek Pulai, dan Kedai Mie Aceh Abi. Selain itu, saat mengunjungi Prabumulih, para wisatawan juga bisa menemukan pedagang makanan khas yang menjajakan makanan mereka di pinggir jalan atau pasar tradisional.

Apa saja bahan utama dari Mie Belitong Khas Prabumulih?

Jawaban: Bahan utama dari Mie Belitong Khas Prabumulih adalah mie kering yang terbuat dari tepung terigu dan telur, serta bahan tambahan seperti daging sapi, sayuran, dan bumbu rempah-rempah.

Bagaimana cara membuat Nasi Minyak?

Jawaban: Cara membuat Nasi Minyak adalah dengan merebus nasi bersama santan kelapa, daun pandan, dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan cengkeh. Setelah matang, nasi ini bisa dihidangkan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, rendang, atau sate.

Apa yang membuat Kue Lapis Khas Prabumulih berbeda dari kue lapis lainnya?

Jawaban: Kue Lapis Khas Prabumulih memiliki rasa yang manis dan lembut serta tekstur yang kenyal. Selain itu, kue ini memiliki lapisan yang lebih banyak dibandingkan dengan kue lapis lainnya.

Apa yang membuat Es Kacang Merah unik?

Jawaban: Es Kacang Merah memiliki kombinasi rasa yang manis, segar, dan gurih. Kacang merah dalam minuman ini juga memberikan tekstur yang kenyal dan nikmat. Es Kacang Merah cocok disajikan pada hari yang panas untuk melegakan tenggorokan dan menyegarkan badan.